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宫明杰:建立食品安全保障体系 塑造健康产业优质品牌

18-03-14 10:07 来源:人民网-人民健康网 编辑:张玉芳

2018全国两会“健康中国人”系列圆桌论坛之打造领军企业·助力中国品牌专场

  全国人大代表、山东龙大食品集团有限公司董事长宫明杰

  人民网北京3月11日电 (王晓华) 2018年全国两会期间,人民网·人民健康联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛。在“打造领军企业·助力中国品牌”论坛,全国人大代表、山东龙大食品集团有限公司董事长宫明杰表示:“好酒也怕巷子深,健康产业的品牌塑造,需要源头可追溯,过程可控制,质量可检测。”

  快速消费品的品牌对拉动企业进一步发展是必不可缺的,宫明杰结合自身的品牌经历指出,作为健康产业品牌的塑造,需要源头可追溯,过程可控制,质量可检测。他介绍,龙大是最早在中国建立食品安全保障体系的,这个体系包括三个部分:第一个部分是从源头上控制食材的出口,源头有保障,产品才有保障;第二个部分是建立检测体系,龙大最先在国内打造了领先的食品检测中心,检测能力和检测标准与日本同步;第三个部分是打造可追溯体系。这一体系赢得客户和市场的持续认可。

  谈及品牌发展中遇到的挫折以及挑战。宫明杰表示,在国内市场,仅仅靠产品质量其实远远不够,品牌的企划和传播至关重要,要得到消费者的价值认可,还需要不断提高品牌建设水平,深入塑造品牌。

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